Concours Cap Handicook 2023 finale en direct sur Facebook

Le 4 décembre, de 8h00 à 13h00, les 4 équipes finalistes du concours Cap Handicook s'affronteront en réalisant une entrée, un plat et un dessert, comprenant le dressage et le service sur le thème "repas de fête" :

• Paris : équipe Esat Espace Aurore (75) - Candidate Cap emploi - Pôle emploi : Flavie en binôme avec Damien Boudier, maître restaurateur
• Toulouse : équipe Esat Alba (82) Candidate Cap emploi - Pôle emploi : Pascale en binôme avec Marc Bozzato, Maître restaurateur
• Reims : équipe Entreprise adaptée l'Extra (51) - Candidate Cap emploi - Pôle emploi : Virginie en binôme avec Thierry Landragin, maître restaurateur
• Lyon : équipe Entreprise adaptée Etape Auvergne (43)- Candidate Cap emploi - Pôle emploi : Sandrine en binôme avec Didier Cozzolino, maître restaurateur

La remise des prix se déroulera 18h à 20h ce même jour depuis le Pavillon Cambon Capucines à Paris, en présence de Fadila Khattabi, ministre déléguée chargée des personnes handicapées et Michel Bras, restaurateur étoilé. Christophe Roth, président de l'Agefiph, remettra le prix de la meilleure entrée.

A suivre sur les pages Facebook de Cheops ou Cap emploi ou Cap Handicook

L’Agefiph et le FIPHFP sont partenaires aux côtés de Cap emploi et de Pôle emploi de ce grand concours culinaire Cap Handicook 2023 dont les épreuves de sélection se sont déroulées en région depuis mars 2023.

Ce concours vise à mettre en avant les talents, les compétences des personnes en situation de handicap dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie pour toujours plus d'inclusion des personnes dans l'emploi. Il est ouvert aux personnes en situation de handicap (ESAT, entreprises adaptées et personnes bénéficiaires de l’obligation d’emploi accompagnées ou ayant bénéficié d’un accompagnement par Pôle emploi / Cap emploi) avec une expérience en restauration traditionnelle.

Sur l'épreuve de La Réunion du 21 novembre 2023 (site internet du FIPHFP)